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2013年の発売は900本のみ!フランスワインなのにパリでも売っていない、日本だけ!


篠原麗雄氏コメント―

2013年は4月中旬から雨が多く気温の上がらない日が続き、開花の時期もまちまちで花ぶるいが起こり、ベト病やうどん粉病などの病気の被害を含めて約20%減の被害に遭いました。
極めつけは7月26日と8月2日に襲った大粒の雹が降り最終の生産量は例年の1/3に減りました。

収穫日は10月3日と遅らすことが出来ましたが熟していない葡萄も多かったので、例年より収穫の人数を増やし選果を厳しくしました。

醸造は短くし反対に熟成期間を長くする事によりダシの様なコクを出しました。

2016年年の2月に28ヶ月の樽熟成を経て約900本のワインをリリースする事が出来ました。

味わいは2002年から作ってきた物とは全く違い軽快な仕上がりとなっています。

従来のクロ・レオとイメージが違うので、ブルゴーニュボトルに入れ、エチケットはボルドー在住の書道家 マーヤさんに描いて貰ったライオンにし別物と分かるようにしています。

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